lauantai 13. heinäkuuta 2013

Potager l. keittiöpuutarha. Potager dvs. köksträdgården.

Potager.
Ranskalainen nimi keittiöpuutarhalle kuulostaa vaan niin paljon hienostuneemmalle ja jotenkin vähän romanttiselle. Oman keittilöpuutarhani olen älynnyt rakentaa kodinhoitohuoneenoven läheisyyteen, kasvihuoneen kupeeseen. Näin ollen tulee haettua timjamia ja oreganoa, ruohosipulia ja rakuunaa juuri viime hetkellä kun jauhelihakastike on melkein valmis.

Franska namnet, Potager låter så mycket finare än köksträdgård. Våran köksträdgård är placerat nära huset, invid köksdörren så att det är lätt även i sista minuten innan köttfärssåsen är färdig springa ut och hämta färska örter. 

Ajuriruoho tuoksuu ihanalle. Backtimjan har en fin doft.

Persilja &Stevia (nyhdetty jo aika pieneksi taimeksi, on lasten herkkua/ kvar är bra en liten planta, Stevian smakar bra för barnen)
Mangold: maistuu herkulliselta salaatissa. Smakar så bra i sallad!

Dill/Tilliä.

Taustalla olevat kuukausimansikat ovat vallaneet rehevöityessään lopun yrttimaan: alle on jäänyt Iisoppi (en kyllä tiedä miten sitä käytetään??), minttua, meiramia yms pitäisiä sieltä löytyä. Ehkä etsin niille uuden paikan? 
Ämpärissä on epätoivoinen yritys "liottaa" talvella kuolleet ruusuni Ritausman ja Soinnun henkiin. Ei kait noille enää voi mitään tehdä?

Resten av örterna har gömt sig bakomsmultronen. Får väl gräva upp dem och hitta nya platser för flerårig oregano, Iisop, mynta mfl.

Gräslök i blomma. Ruohosipulim kukkia.

Timjan.


Sinkkisankossa kasvaa Lakritsa-tagetes/yrtti ja suklaaminttu sekä ruukkutomaatti. Näitä en ole kylvänyt siemenestä vaan ne ostettu ja hiukan kirveli 18e tomaatti mutta kun on jo yksi tomaatti joka tuotaa makeita pikkutomaatteja... se on melkein sen arvoista. Tosin voitte kuvitella että jo haalean punakat tomaatit napsitaan parempiin suihin.

Lakrits tagetes, choklad mynta och en kruktomat växer i zinkbaljan (som har hål i botten). Köpte tomaten (som kostade 18e) men är värt det när man får njuta av mogna tomater redan nu...


Stevia, lapset popsivat sitä sellaisenaan (on noin 100 kertaa makiampi kuin oikea sokeri) mutta en ole onnistunut käyttämään sitä makeutusaineena missään. Raparperisoppaan sitä pilkoin mutta makeus ei levinnyt soppaan. Kuka osaa käyttää tätä ihme kasvia?

Stevia, barnen äter den som den är (100 gånger sötare änn socker) , men själv har jag inte lyckas hitta nån användning till den.


Kurpitsat pullistelevat kasvihuoneessa.
Squash som växer i växthuset. 





Parasta on tietysti basilikat jotka kasvavat kasvihuoneen lämmössä....
Det bästa är förstås basilikorna som växer i växthuset värme...


Ja sitten on nämä herkut: Kuukausimansikat, lasten siemenistä kasvattamat. Mansikkareunus kiertää hiekkalaatikon ja kasvihuoneen ympäristöä. Siinä riittää pienille touhua kun etsivät mansikoita.

Smultonen, det bästa  i vårt köksträdgård. Barnen har själv sått dessa från frö. Smultron bänken går runt växthuset och är i närheten av sandlådan, alltså en perfect plasering.



Myös valkoiset (raa'at) mansikat maistuvat näille kahdelle herralle a' 2,5v.
Även de vita (råa) smultronen smakar till dessa två herrar som är nu 2,5år.

Iloista Puutarha viikonloppua,
huomaan että viileät ja pilviset päivät innostavat touhuamaan pihalla!
Ha en fin Trädgårds Helg,
upptäcke att dessa molniga, kylga dagar år mig att njuta av trädgårdsarbete!

PS. Puutarhabloggaajen ja lukijoiden tapaaminen Oulujoen Taimistolla ensi viikon perjantaina, katso kutsu täältä!
 

9 kommenttia:

  1. Ihanan näköinen hyötykasvitarha <3

    VastaaPoista
  2. Sinulla on upea kokoelma yrttejä. Tykkään kovasti tuosta sinkkiämpäristä, johon olet istuttanut tomaattisi.

    VastaaPoista
  3. Stevian käyttöön ei ole itselläni vinkkejä, vaikka parina kesänä sitä parvekkeellanikin kasvattelin. Se on muuten todella makeaa, minun makuuni lehti maistuu tuoreeltaan ihan liian makealta, jopa ällönmakealta. Odotellaan, jos jollain on hyviä neuvoja...

    VastaaPoista
  4. Siinäpä onkin yrttejä joka lähtöön. Kuivatatko/pakastatko talveksi? Minulla on työpäivä silloin tapaamispäivänä, joten en pääse silloin mukaan...harmi:(

    VastaaPoista
  5. Sinulla kasvaa paljon herkkuja. Mietin itsekin stevian käyttöä viime kesänä. Sitä voisi kuulemma kuivata, mutten ole kokeillut.

    VastaaPoista
  6. Hieno potager! Olisipa hauska tulla bloggaajien tapaamiseen, mutta on se vähän liian kaukana :/

    VastaaPoista
  7. Ihana kasvitarha ja tosi kivasti toteutettu.

    VastaaPoista
  8. Iisoppia en minäkään osaa käyttää muuta kuin pihan kaunistukseen. :) Siitä saa hienoja reunusaitoja. Toivottavasti saatte kivan porukan tapaamiseen kokoon!

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...