Kesäkurpitsa paistosta.
Jauheliha-tomaattikastikkeen, tuoreiden yrttien kanssa. Juustoraasteella ja auringonkukan siemenillä gratinoitua.
Gratäng med gul squash i botten. köttfärs sås, färska örter (massor med persilja), ost och solrosfrön som garnering.
Salaattilautaset työpäivän jälkeen.
Kun muu perhe syö makaronia ja nakkeja (lasten lempiruokaa) eikä itselle jaksais kokata mitään...
Kierros puutarhassa ja on terveellinen kevyt ateria valmiina. Tässä on makua. Nam!
Tuoreet tomaatit, taivaallista! Keltainen kurpitsa on makeaa.
Ja jotta nälkä pysyy poissa sopivasta (100g) proteiinia raejuuston, tonnikalan tai kanamunan muodossa.
After-work-sallad.
När familjen äter prinskorv och makaroner (barnen favorit) och man orar inte börja koka nåt annat bara för sig själv, så ta en runda i trädgården och så har man framme en full tallrik med smakrik sallad. Tomaterna är jätte goda! Den gula squashen är mer söt än den gröna och kan ätas utan att grilla eller laga på något sätt. Och för att få det hålla hungern, tar man lagom med protein (100g) i form av keso, tonfisk eller kokat ägg.
Kun kesäkurpitsat vaan eivät tunnu koskaan loppuvan.... niitä on sitten piilotettuna joka wokkiin ja jauheliha kastikkeeseen. Nyt alan ymmärtämään siirtolapuutarhojen ja sodanjälkeisten rintamamiestalon puutarha-ideologiaa. Puutarhasta siis oikeasti saa ihan todella paljon ILMAISTA ruokaa. Kunhan vaan jaksaisi ja keksisi mitä kaikkea siitä kokkaa!!!
Eftersom squashen verkar aldrig ta slut... så gömmer jag det i wokkar och i köttfärs-sås (gäller att ha små små bitar att barnen inte upptäcker).
För första gången med vår trädgård blir det skörd mer änn vad vi orkar äta upp!
Iloista viikkoa!
Ha en glad vecka!
Nuo salaattilautaset ovat nopeita valmistaa, terveellistä ravintoa ja varmasti ihanan maukasta ruokaa.
VastaaPoistaPoikani raastaa monen monta porkkanaa pikkutyttärensä jauheliharuokiin. Yhtä hyvin sinne voi piilottaa kurpitsaa - ihan mitä vaan puutarhasta löytyy. Lapset on hyvä totuttaa kasvisten makuun jo pienestä pitäen.
Voi tätä sadonkorjuujuhlaa!
Porkkanaraaste jauhelihakastikkeessa kuulostaa hyvältä vinkiltä! =)
VastaaPoistaTosin porkkanoiden makuun ei lapsia tarvi opettaa. Sellainen nolo juttu tässä paljastu että meidän 2,5v kaksospojat ovat löytäneet parin talon päässä olevan naapurin rouvan porkkanamaan ja ovat pari (!!!) kertaa jo livahtanert sinne ja kävelleet kotiin suupielet multaisina- - porkkanaa rouskuttaen. Käytiin jo kerran ovikelloa soittamassa, multasuut olivat anteeksipyyntö-reissulla mutta ei sillon ollut talonväki paikalla...
Ihmettelin että mistä ne on sen porkkanamaan löytäny ja kun meillä ei tänä vuonna ole porkkanoita niin mistä ne tajuaa repiä maasta oikeaa sorttia. Tosin en oo heidän kasvimaalla käynyt tarkistaan mitä muuta tuhoa ovat saaneet aikaan muttaarvelisin että kun niin nopeaa ovat käyneet niin kyseessä on ollut täsmäisku vain porkkanoihin.
Meillä alkaa väki jo vähän kyllästymään kurpitsan piilotteluuni, yritän tosiaan tunkea sitä joka paikkaan, mm. sämpylätaikinaan!
VastaaPoistaMinna!!! =D
VastaaPoistaTuota en olisi keksinyt!!!
Terveellisiä salaatteja sulla:) NAM!
VastaaPoistaHerkulliselta näyttää!
VastaaPoista