Näytetään tekstit, joissa on tunniste yrttimaa. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste yrttimaa. Näytä kaikki tekstit

lauantai 25. heinäkuuta 2015

Puutarhassa jälleen. Uuden puutarhan ihanuutta ja kurjuutta!




Pääsimme kesäkuun lopussa muuttamaan uuteen kotiin kurkista tänne! Ja heinäkuu onkin sitten kulunut muuttolaatikoita purkaessa ja sain ukaasin (kun mies löysi minut muutaman kerran puutarhahommista) että puutarhaan ei oo menemistä ennenkuin sisällä on valmista. Olen siis ollut vähän salaa....

Omenapuut jotka istutin viime syksynä tosi myöhään - ja joita jänikset sitten ehtivät nakertaa - eivät lähteneet kahta lukuunottamatta. Voi siis todeta että täällä pohjoisessa todellakin kannattee puiden istutukset tehdä mieluimmin keväällä niin ehtivät juurtumaan ja selviävät pikku puraisuilta.
Syreenit (joita ei myöskään jänikset syöneet) eivät kunnolla lähteneet kasvuun kun ne niin myöhään istutin. Mutta paljo siellä silti kasvaa jo!

Puutarhamullan kanssa meillä on ollut harmia. Tilasin meille rikkaruohotonta, lannoitettua kertaalleen seulottua multaa suuret määrät - kyselin mullasta tarkkaan ja selitin että multa tulee potageriin ja suurille istutusalueille. Myyjä kertoi että voi valita yhteen tai kahteen kertaan seulottua multaa, jossa toisessa voi olla seassa hiukan suurempia kiviä. No muutama kivi isossa määrässä ei minua huolettanut kunhan on rikkaruohotonta!
Mutta miten kävikään, rikkaruohoja kasvaa ihan villisti - niiden kanssa vielä ehlä pärjäisin mutta seassa on myös nokkosta, ja niinpä mulla on koko kesä mennyt nokkosia nyppiessä.

Tein reklamaatiota yritykselle joka oli tämän alueen luotettava toimitsija (siksi ehkä olenkin niin erityisen pettynyt kun mielestäni tilasin mullat parhaasta paikasta). Asiaa selvitettiin ja kävi ilmi että kerran seulottu multa on kaikenlaista jämämultaa joka korkeintaa kelpaa nurmikon pohjaksi. Sen sijaan kahteen kertaan seulottu multa on puhdasta metsämaa multaa joka on sitten lannoitettu jne. Tätä ei myyjä tiennyt mulle multaa myydessä.

Hyvityksenä kotiin tuotiin myrkkyä nokkosille mutta enhän sitä voi käyttää kun mulla on kukat ja hyötykasvit sekaisin potagerissa ja muutenkin nyt on ollut puhetta mehiläisten tuhosta jne. Purkki siis on vielä tuolla hyllyllä.
Puole mullan hinnasta hyvitettiin.

Tässä sitten pähkäilen mille ryhdyn?

Vadelmapensaat, mustikkapensaat ja tyrnien aluset olen jo kattanut katekankaalla ja sanomalehdillä. Odottelen milloin ehdimme hakea kuorman katetta niin kärräilen sitä niille. Sen sijaan tuo potager on vielä murheen kryyni. Sieltähän niitä nokkosia nousee ikuisesti aina kun maata käännän? Vielä sadan vuoden päästä. Huokaus!
Jos jollakulla on hyviä vinkkejä antaa niin kyllä mielellään otan vastaan?


Potagerin käytävien pohjaksi on kärrätty yksi jos toinenkin lasti hiekkaa. Kun saan hankittua reunuskivet niin teen käytävät loppuun ja lopuksi laitan käytäville soran (kangas väliin tietysti). Etualalla kasvaa mansikat. Vasemmalla on yrttejä ja salaatteja. Oikealla on nyt lähinnä perenneoja (itse kylvettyjä) odottamassa oikeaan paikkaa) ja kuvassa vastapäätä olevassa lohkossa kasvaa porkkanoita, sipulia ja parsaaa.


Parsa huitelee jo korkeana. Tänä vuonna siitä ei saa vielä syödä.


Tässä osiossa kasvaa ruohosipuli jota lapset käy ahkeasti napsimassa. Minttu (isutettu omaan purkkiin, toivottavasti pysyy siellä eikä leviä!!), tilliä, persiljaa, iisoppia, salaattia, raparperia, lipsikkaa. Yrttimaasta löytyy myös köynnöspinaattia, anisiisoa, viinisuolaheinää, ranskan rakuunaa. saksankirveliä.... näitä olen haalinut alueen "yrtti-ihmisiltä" koska on kiva että on yrttimaa mutta en ole vielä perehtynyt miten noita kaikkia käytetään? Jos teillä on kyseisiä yrttejä niin kertokaapa millaisessa käytössä ne ovat?


Tämän keväisistä puutarhaprojekteista yksi oli varttaminen. Tässä on Lada-oksa vartettu Olga nimiseen päärynään. Hyvin lähtivät nämä oksat kasvuun - samoin kuin 1/3 pihlajaan vartetuista oksista. Olin jo niin innoissani kunnes sitten jänikset kävivät syömässä kaikki tämän pienokaisen lehdet ja niin jäi se pihlaja-päärynäpuun tarina lyhyeksi.

Olga menestyy hyvin V-vyöhykkeellä (muiden kokemusten mukaan). sen sijaan siinä on kuulemma aivan todella pahanmakuiset hedelmät. Tästä syystä minulla on tarkoituksena systemaattisesti varttaa sen oksiin lada-oksia niin että saadaan myös makeita hedelmiä. Myös muita makeita lajikkeita saa ehdottaa (siltä varalta että saan joltakulta harrastajalta sitten näitä oksia)?

Omenapuiden varttamisen kanssa kävi huonosti, syynä se että ne oli muutenkin jo henkihieverissä.
Uusia omenapuita olen istuttanut seuraavia lajikkeita: Pirja, Sokerimiron sekä  "Lepaan meloni". Lisäksi ostin suklaakirsikkapuun tuonne potagerin keskelle.


Metsänreunassa minulla on monenlaista varjokasvia kasvamassa, Lisäksi siellä on "esikasvatuksessa" alennusmyynnistä ostettuja marja-aronioita joista kokeilen kasvattaa rungollisia pikkupuita.


Näistä rungollisista puista olen innostunut ja tässä on yrityksenä kasvattaa mansikkamaan reunaan rungollista viinimarjaa (kaupassa valmiit puut maksavat 30-50e).


Puutarhassa kasvaa nyt villisti kaikkea "sikinsokin". Olen jaksanut kasveja sillä ajatuksella että kun pääsemme tekemään etupihaa ja tuota pihan keski-osaa niin kaivelen sitten "valmiita" kasveja tuolta potagerista. Tässä näkyy kevätkaihonkukkaa, pientä tunturipoimulehteä, villapajukin kurkistaa välistä sekä viiruhelpiä.



Viiruhelpi on mun lempikasvi mutta se kyllä nopeasti valloittaa joka paikan. Nyt olen istuttanut ne suuriin istutusruukkuihin (sellaisiin missä omenapuut tulivat) ja olen tarkkaillut pysyvätkö ne kurissa?

Ihanaa viikonloppua kaikille Puutarha Ystäville! Pikkuhiljaa taas palailen tänne vihreään blogimaailmaan :)


perjantai 11. heinäkuuta 2014

Pikkupihan Puutarha. Lilla trädgården.



Niin se vain on ettei puutarhasta nauttiminen ole pihan koosta kiinni. Tämä meidän "vara-koti" on paritalo jonka puutarha vastaa pientä rivitalon pihaa- trampoliini (ah - ilman sitä rumilusta en voisi elää neljän pojan ja yhden villin tytön äitinä) ottaa pihasta yhden kolmasosan.
Silti tänne mahtuu vielä tämä pikkuinen lastenpöytä (kevyt siirrellä ruohoa leikatessa, yhdellä kädellä) jolloin äidin ei tarvitse huolehtia murusista. Perennoja en ole varakotiin istuttanut (jos asuisin enemmän kuin vuoden houkutus olisi kyllä suuri, etenkin jos niitä saisi sukulaisilta ilmaiseksi)...


Mahtuupa pikku-pihaan  myös tällainen mini-kasvihuone. Tomaatintaimet eivät enää mahtuneet kasvamaan joten ne on siirretty ulos, jäljelle on jäänyt yrttiruukut ja pelakuun pistokkaat. Basilikat myös tarvivat tuulensuojan joten niitä olen siirtänyt sinne. Tämä on kätevä (Biltemasta, 19e), pysynyt hyvin koossa. sen haaste on paahteisinä päivinä kasvien nuutuminen. Pitääpä laittaa tuonne alahyllylle joku isompi vesi-astia tasaamaan lämpötilaa..


Perunanvarret ainakin kasvavat (perunoista en tiedä) mehevästi säkissä!


Rei'itetyissä laastisaaveissa kasvaa kurpitsaa, tomaattia ja avomaakurkkua. Tosin juhannusviikon lumisade tappoi kurkuntaimet joten kävin sitten harmini nieltyäni ostamassa uudet (nythän niitä saa puoleen hintaan!).


Terassi on sitten yhtä ruukkupuutarhaa.
Yllättävän hyvin ovat ruukut pysyneet paikallaan eikä kukaan ole vielä hermostunut siihen että niitä on kaikkialla. Estetiikasta en menisi kamalasti sanomaan. Olen yrittänyt laittaa mustat ja harmaat ruukut samalla puolelle, valkoiset toiselle.


Samaan saaviin mahtuu persiljaa, kuukausimansikkaa ja tomaattia.


On ollut niin kylmä alkukesä että ihmeeksi jää mikäli avomaalla, terassilla saadaan kypsiä tomaatteja. Mutta en voinut olla kokeilematta...


Odotan, odotan, josko Sinisarjani puhkeaisivat kukkaan?
Olen kaksi vuotta sitten ostanut puutarhamessuilta mukuloita (kai ne muistaakseni oli, vai juuren palasia?) ja yrittänyt kasvattaa Afrikan sinistä liljaa. Ruukun talvetuskin onnistui varastossa. Mutta yhtään kukkaa ne oma kasvattamani eivät ole tehneet. Vihreää lehteä vain. Sitten kun puutarha-alessa näin nämä 5e/kpl, en enää voinut vastustaa kiusausta. Onko jollakulla hyviä ohjeita sinisarjan kasvattamiseen?

Tässä näitä ihmistaimia ja kukkataimia sulassa sovussa.

Kuukausimansikoiden tuotoksia odotellessa ostin amppelimansikan jota pikku-pojat kastelee. Joka aamu käyvät katsomassa onko mansikat kypsyneet?


Etupiha on varjoinen ja hiekkanen.
Onneksi ihanan värikkäät Hortensiat kukkivat myös varjossa. Jotain kaunista etupihallekin.
Tässäpä on meidän pikkupiha nyt esitelty!

Ihania lämpimiä kesäpäiviä, onnenhetkiä ja auringonsäteitä jokaiselle!
Kyllä näiden upeiden säiden myötä pääsi nopeasti lomafiilikseen, lapset saavat uida elämänsä kyllyydestä ja kun aamulla nukkuvat pitkään saa äitikin vähän omaa blogi-aikaa...

tiistai 8. lokakuuta 2013

Puutarhan Parasta. Det Bästa från Trädgården.


Loput tomaatit on pelastettu kasvihuoneesta sisälle kypsymään.
De sista tomaterna är plockade in för att mogna.


Mustapippuria, öljyä, sokeria, suolaa, chiliä, valkosipulia... Mitä näistä tekisi? Bruschetta (öljyssä rapeaksi paistetun) leivän päälle paistettuja tomaatteja vai tomaattikeitto? Pakko paljastaa että tämä emäntä kokkaa niin että sekä  resepti että lopputulos paljastuu vasta ihan viime metreillä. No maistaen hyvää tulee..
Svartpeppar, olja, socker, salt, chili och vitlök... Vad ska det bli? Bruschetta med tomater eller tomatsoppa? Måste erkänna att den här kocken lagar mat så att både receptet och slutresultatet avslöjas först i slutet.


Persiljaa, timjamia...
Persilja och timjam...


  Ja lopuksi loraus kermaa - Oman Puutarha Tomaattikeitto on valmis!
Och slutligen lite grädde - Egna Trädgårdens tomatsoppa är färdigt!

Voihan olla että se on vain mielikuvitusta, mutta itse kasvatetuista tomaateista ja yrteistä tehty tomaattikeitto maistuu Maailman Parhaalle! Joku viisas voisi kertoa mikä ihmismielen syvin kerros herää henkiin kun saa syödä itse kerättyä ja viljetyä ruokaa. Tunne on hyvä.

Det kanske är bara fantasi, men tomatsoppan från egenodlade tomater och örter smakar Världens Bästa! Någon vis människa skulle kanske kunna berätta vilka människo förståndets djupa skickt som aktiveras när man får så och äta egenodlat. Känsla är så bra.

lauantai 13. heinäkuuta 2013

Potager l. keittiöpuutarha. Potager dvs. köksträdgården.

Potager.
Ranskalainen nimi keittiöpuutarhalle kuulostaa vaan niin paljon hienostuneemmalle ja jotenkin vähän romanttiselle. Oman keittilöpuutarhani olen älynnyt rakentaa kodinhoitohuoneenoven läheisyyteen, kasvihuoneen kupeeseen. Näin ollen tulee haettua timjamia ja oreganoa, ruohosipulia ja rakuunaa juuri viime hetkellä kun jauhelihakastike on melkein valmis.

Franska namnet, Potager låter så mycket finare än köksträdgård. Våran köksträdgård är placerat nära huset, invid köksdörren så att det är lätt även i sista minuten innan köttfärssåsen är färdig springa ut och hämta färska örter. 

Ajuriruoho tuoksuu ihanalle. Backtimjan har en fin doft.

Persilja &Stevia (nyhdetty jo aika pieneksi taimeksi, on lasten herkkua/ kvar är bra en liten planta, Stevian smakar bra för barnen)
Mangold: maistuu herkulliselta salaatissa. Smakar så bra i sallad!

Dill/Tilliä.

Taustalla olevat kuukausimansikat ovat vallaneet rehevöityessään lopun yrttimaan: alle on jäänyt Iisoppi (en kyllä tiedä miten sitä käytetään??), minttua, meiramia yms pitäisiä sieltä löytyä. Ehkä etsin niille uuden paikan? 
Ämpärissä on epätoivoinen yritys "liottaa" talvella kuolleet ruusuni Ritausman ja Soinnun henkiin. Ei kait noille enää voi mitään tehdä?

Resten av örterna har gömt sig bakomsmultronen. Får väl gräva upp dem och hitta nya platser för flerårig oregano, Iisop, mynta mfl.

Gräslök i blomma. Ruohosipulim kukkia.

Timjan.


Sinkkisankossa kasvaa Lakritsa-tagetes/yrtti ja suklaaminttu sekä ruukkutomaatti. Näitä en ole kylvänyt siemenestä vaan ne ostettu ja hiukan kirveli 18e tomaatti mutta kun on jo yksi tomaatti joka tuotaa makeita pikkutomaatteja... se on melkein sen arvoista. Tosin voitte kuvitella että jo haalean punakat tomaatit napsitaan parempiin suihin.

Lakrits tagetes, choklad mynta och en kruktomat växer i zinkbaljan (som har hål i botten). Köpte tomaten (som kostade 18e) men är värt det när man får njuta av mogna tomater redan nu...


Stevia, lapset popsivat sitä sellaisenaan (on noin 100 kertaa makiampi kuin oikea sokeri) mutta en ole onnistunut käyttämään sitä makeutusaineena missään. Raparperisoppaan sitä pilkoin mutta makeus ei levinnyt soppaan. Kuka osaa käyttää tätä ihme kasvia?

Stevia, barnen äter den som den är (100 gånger sötare änn socker) , men själv har jag inte lyckas hitta nån användning till den.


Kurpitsat pullistelevat kasvihuoneessa.
Squash som växer i växthuset. 





Parasta on tietysti basilikat jotka kasvavat kasvihuoneen lämmössä....
Det bästa är förstås basilikorna som växer i växthuset värme...


Ja sitten on nämä herkut: Kuukausimansikat, lasten siemenistä kasvattamat. Mansikkareunus kiertää hiekkalaatikon ja kasvihuoneen ympäristöä. Siinä riittää pienille touhua kun etsivät mansikoita.

Smultonen, det bästa  i vårt köksträdgård. Barnen har själv sått dessa från frö. Smultron bänken går runt växthuset och är i närheten av sandlådan, alltså en perfect plasering.



Myös valkoiset (raa'at) mansikat maistuvat näille kahdelle herralle a' 2,5v.
Även de vita (råa) smultronen smakar till dessa två herrar som är nu 2,5år.

Iloista Puutarha viikonloppua,
huomaan että viileät ja pilviset päivät innostavat touhuamaan pihalla!
Ha en fin Trädgårds Helg,
upptäcke att dessa molniga, kylga dagar år mig att njuta av trädgårdsarbete!

PS. Puutarhabloggaajen ja lukijoiden tapaaminen Oulujoen Taimistolla ensi viikon perjantaina, katso kutsu täältä!
 

lauantai 8. kesäkuuta 2013

Tuoreet yrtit on niin luksusta! Färska örter är en sån lyx!


Basilika, ruohosipulia, sitruunabasilikaa, minttua, oreganoa, timjania... Nam!
Ihan tavallinen iltapala omeletti on Gourmee ruokaa kun hakee pihalta siihen oman maan tuoreet yrtit. Ja miten voi ihminen ollakkaan onnellinen kun saa syödä oman maan satoa?!!

Basilika, gräslök, citronbasilika, mynta, oregano och timjan, Åå så Gott!
Även en helt vanlig kvälls omelett blir Gourme' middag när man får hämta örter från egen trädgård.
 

Yrttitarhani monivuotiset yrtit /Mina fleråriga örter:

Ruohosipuli, Gräslök
Oregano
Lipstikka
Venäläinen rakuuna. Rysk Dragon
Timjan
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...