sunnuntai 22. syyskuuta 2013

Omenanmaistajaiset ja punaista omenahilloa. Äppel smakprov och rött äppelmos.

Omenanmaistajaiset kuulostivat niin houkuttelevalta että lähdettiin Prinsessani kanssa yksi lauantai aamu puutarhamyymälään maiselemaan omppuja. Jossain lähitulevaisuudessa siintää uusi puutarha ja lapsetkin (etennkin sen jälkeen kun käytiin työkaverini puutarhasta poimimasta omenia ihan pussikaupalla) ovat jo laittaneet toivelistalle PALJON OMENAPUITA!


Tässäpä sitten maistellaan eri omenalajikkeita . Kesäomenia nämä. Sopivat lajikkeet pitäisi siis suunnitella puutarhaan:
Aikaisten kypsyviä kesäomenia, 
Makeita lapsille syötettäviä,
Omenahilloa varten omenia (hapokkaita, makua),
Leipomiseen ja uuniomenia varten,
Säilytykseen,
Syysomenia etteivät kaikki kypsy yhtä aikaa...
Lisäksi muutama koristeomenapuu joiden kukintaa vaan ei voita mikään!


 Tässäpä näitä meidän makusteluja, saa kommentoida ja antaa hyviä vinkkejä!
Huvitus, haalean makuinen, makea, lapsille sopiva?
Pirja, enemmän makua, pehmeä maku, ei kirpeä
Maikki, kirpeä
Petteri, makua, makeutta ja hapokkuutta
Vaaleakuulas, hapokas soseomena
Vuokko, kestävämpi kuin vaaleakuulas, makeampi ja " maistuu omenamehulle"
Jättimelba, suomalainen uutuus, raikas, sopivan makea ja kirpeä.    


Ja tietysti pitää olla muutama koristeomenapuu!
Mikään ei voita kauneudessaan niiden kukintaa. 
Pienet punaiset omenat ovat kauniita, joskin niin kirpeitä etteivät lapsille maistu.
Kun sain isom lastin omenia työkveriltani hän ehdotti että laitan koristeomenia makua antamaan omenahilloon...


Maun lisäksi omenahillosta tuli hauskasti punaisen väristä!
Keitin omenapalaset kuorineen, soseutin se mixerillä ja laitoin marmeladisokeria ohjeen mukaan jotta sain vähän kiinteämpää hilloa.  Nam!


Omenahilloleivillä on herkuteltu tällä viikolla, omenapaistosta tehty, ja lapsilla on puurolle omppuhilloa! Lämmin kiitos työkaverilleni Outille!
Jahka me saadaan nuo omat omenapuut tuottamaan on sinun vuorosi tulla hakemaan meiltä omenia =)

 Minäpä pistän töpinäksi ja alan siivoamaan. Meillä on tänään taloesittely. Jos joku tuttavaperheesi etsii kotia Oulusta, suositulta Metsokankaan alueelta ja mukavasta naapurustosta, niin kurkistanette tänne:

Mukavaa sateista sunnuntaita!

4 kommenttia:

  1. Ihanan väristä hilloa! Ja varmasti saatte pikaisesti talon kaupaksi, aivan mahtava upea koti<3

    VastaaPoista
  2. Meillä on Pirja, joka tuotti tänä vuonna ensimmäiset omput. Maistuivat kyllä hyvältä:)

    VastaaPoista
  3. Omena-Oksanen sanoi parasta hilloa tulevan rautatieomenapuusta. Enpä osaa sanoa, itse omena maistui ensin muikealle, mutta jälkimaku mieto. Ymppäämällä Oksasella oli yksi oksa toisessa puussa aivan täynnä niitä!

    VastaaPoista
  4. Kiitos vinkistä Rouva Hyrskyn myrskyn! Eipäs olla maistettu rautatieomenapuiden omenia (kesä vai syys?) mutta itse puut ovat todella kauniita.

    LAitampas mieleen!

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...